Descrizione

FRESELLE INTEGRALI – 500 g –

La nostra fresella cilentana è un prodotto artigianale della più antica tradizione contadina. La fresella è realizzata con farine di grano duro e grano integrale e subisce la doppia cottura nel forno a legna, ciò permette di avere un prodotto artigianale a lunga conservazione.

• Ideale per realizzare “l’aquasale”, tipica ricetta cilentana pratica e genuina. Basta immergere per pochi secondi il pane duro nell’acqua, condire con pomodori freschi, olio extra vergine di oliva, origano e sale e mescolare. È possibile arricchire il piatto con le nostre gustose conserve sott’olio.

• Il pane biscottato è ricco di fibre, ed ha un alto potere saziante.

• Ingredienti freschi & locali: acqua, farina di semola di grano duro, lievito madre e passione per il Cilento.